Die Einstellung fJoystickLookUpDownSpeed gibt es bei mir nicht einmal?

Außerdem macht es imho wenig Sinn, den einen Joystick mit 1.0 zu codieren und den andereren mit 0.0020. 1 und 2 würde ich noch einsehen. Falls der Wert fJoystickLookUDMult aber was mit der Geschwindigkeit zu tun haben sollte, hast du ihn von 0.0020 auf 1.000 hochgebrezelt - das dürfte definitiv zu schnell sein.