Mit Nachtschatten sind Tollkirschen gemeint. Ist ein Übersetzungsfehler der DV. Eigentlich sollten die nach der Originalvorlage Nachtschatten heißen (wusste ich auch nicht, hab's erst vor kurzem gelesen ).
Knoblauch lässt sich eigentlich relativ einfach auftreiben. Frag auch mal bei den Wirten in den verschiedenen Tavernen nach. Das andere Grünzeug lässt sich eigentlich auch ziemlich einfach bei den Alchemiehändlern auftreiben.

Für weitere Fragen schau mal hier nach.