Stumpfe Waffen lehrt der Auftraggeber (Azzan wenn ich mich jetz nicht irre :P ), der Kriegergilde in Anvil. Schwert kann dort übrigens auch bis "Geselle" gelernt werden.
Außerdem Blocken bis "Lehrling" und Faustkampf. Wie weit kann ich nicht sagen da ich es nicht habe ^^

Greetz