Ich will dich nicht entmütigen Gamer 23, aber was du da planst gehört zu den kompliziertesten Mod-Projekten überhaupt für Morrowind. Ein paar Links für die DV, als Beispiel oder Ersatz:
Pegas Horse Ranch 3.1 (Pferdereiten)
If Wishes Were Horses v1.1 (ebenfalls Pferde zum Reiten, finde ich persönlich nicht so gut wie das erste)
Ridable Ranger DV (Reitbare Guare)
SellnSailGalleon (Steuerbares Schiff)
UltimateGalleon2.2 (noch ein Schiff)