Du hast recht. Natürlich tritt die Phantom Sentry auch im Remake im Epilogue auf. Aber eben nicht mitten im Spiel auf dem Bandits Butt als Bossgegner. Dieser Teil wurde komplett rausgenommen.

Sicher ist es schade, das dieser Part rausgenommen wurde, könnte man doch soweit gehen, dass der Star Dragon Hiros Widersacher im Epilogue ist. Aber insgesamt ist der Plot nicht so storyrelevant, so dass es nicht so schlimm ist, dass er im Remake fehlt.
(Ich hatte damals einen Bossgegnerschock erlitten, da innerhalb kürzester Zeit gleich drei Bosse kamen: Plantella, danach der Magical Tester und die Phantom Sentry... und das auf so niedrigem Level )

Du brauchst es nicht nur annehmen, es ist wirklich so... auf alle Fälle oberflächenmäßig...
Aber dafür gibt es im Original die folgenden Quests nicht:
1.)
Die Heirat in Nova verhindern (Belohnung: Kristall, der einem Zugriff auf alle Zwischensequenzen gibt)
2.)
Alex' Orcarina unter den Althenas Springs (Belohnung: Alex' Orcarina: Zugriff auf alle musicthemes)
3.)
Der Quest in den Water Ruins (Belohnung: Star Dragon Juwel)

Insgesamt hält es sich mit Schnitten und Neuerungen aber die Waage. Und die Remakes sind in sich um einiges stimmiger.
Dennoch ist das Lunar Eternal Blue Original immer noch mein eindeutiger Favorit...