Automatisch, die Häufigkeit hängt wiederum vom Blocken-Skill ab. Wenn du mit Schilden umgehen kannst, kannst du logischerweise auch mehr abblocken, sonst hat das ganze nicht so viel Sinn bzw. du wirst trotz Schild oft getroffen.

Gibt auch Plugins, die das manuelle Blocken ermöglichen, aber das habe ich selbst nie getestet.