Was? In Ostwestfalen gibt es mehr als verwaiste, einsturzgefährdete Bahnhöfe (Vlotho!) und ein paar Bauernhöfe? Reden wir vom selben Gebiet?

Äh, jedenfalls überrascht es mich, so viele von da hier im Forum zu treffen. Das Rezept ist kein ostwestfälisches, es wurde nur dort entwickelt.

Und zwar:
1. komische lange Nudeln, die in der Packung wie Vogelnester aussehen.
2. dazu eine Soße aus:
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen in Chilisoße
- gewürfelte gelbe Riesenzuccini (keine ganze, nur wenig)
- geschnittene Champignons
- gestiftelte Paprika
- Schmelzkäse
- 1 gewürfelte Zwiebel
- Poree
- Gewürze (Pfeffer, Salz, ein bißchen Honig, Paprika, Curry)

Die Soße ist in einer Pfanne zu braten. Klingt megakomisch, schmeckt aber erstaunlich gut!