Hmm ich denke mal Sonata Arctica gehört zum Melodic Metal aber bin mir jetzt auch net sicher.
Ich persönlich bin ein großer Fan von Metallica auch wenn deren Musik in letzter Zeit von mir weniger konsumiert wird, da ich auch mal ein paar neue Sachen ausprobiere. Jo dann wären da also noch Iron Maiden, eine der besten Heavy Bands überhaupt, Motörhead, Blind Guardian, Apocalyptica und andere. Zusätzlich höre ich dann auch noch Death Metal ala Malevolent Creation, Hypocrisy und Finntroll oder auch Black Metal ala Immortal, Emperor und Co.
Joa hab da noch so einige Bands die ich aufzählen könnte, aber das dauert....

Edit: Ich kann euch wärmstens Haggard empfehlen, vorallem das Album "Awakening the Centuries"