Den "optimalen Magier" gibt es nicht.

1. Frage: spielst Du die deutsche oder die englische Version?

2. Frage: Reiner Magier oder lieber Kampfmagier?

Ein anfängerfreundliches Setting wäre z.B.: (wohlgemerkt, das ist nur eins von vielen!)

Rasse: Bretone
Sternzeichen: Atronach
Hauptskills: Leichte Rüstung, Stumpfe Waffe, Alchemie, Zerstörung, Beschwörung
Nebenskills: Wiederherstellung, Mystizismus (heißt das so in der DV?), Veränderung, Illusion, Verzauberung

Außerdem zur Lektüre empfohlen:
Einführung in die Welt von Morrowind, der Leitfaden zur Charaktererschaffung sowie unsere anderen Guides.