Was du damit anfangen sollst? Spielen würde ich dir raten. Und wenn's dir nicht gefällt, dann leg's weg.
Ob es die deutsche oder die englische Version des Spiels ist, erkennt man ganz einfach. Sprechen die NPCs Deutsch mit dir, dann es ist wohl oder übel die deutsche Version, sprechen sie englisch mit dir, dann eben die englische.
Es gibt eine Menge Mods, die
a) die Charaktere ansehlicher machen (Face-Packs, Hair-Packs, Better Bodies pp.)
b) die Spielewelt ein wenig aufleben lassen (Quests, neue Monster pp.)
c) der Spielewelt etwas hinzufügen (Haus-Mods, ganze Inseln pp.)

Für die englische Version gibt es weitaus mehr PlugIns, allerdings gibt es für viele bereits die deutsche Übersetzung. Und ansonsten gibt es auch noch eine Menge Leute, die man um eine Übersetzung ersuchen könnte, wenn es die deutsche Version eines PlugIns noch nicht gibt.

Was hast du sonst noch für Fragen? Nur raus damit.