Mit dem Construction Set kannst du eigene PlugIns erstellen.
Beim ersten Durchspielen kann ich dir auf jeden Fall BGs balancing PlugIn empfehlen.
Das verbessert die Startwerte von den Charakteren und hebt alle auf etwa die selbe Stärke.
gibts glaube ich auf Tikanderogas FTP-Server (Infos hier).

Außerdem kann ich auch "Morrowind Improved" empfehlen, was das Spiel generell bugfreier macht. deutsche Version

Ansonsten würde ich an deiner Stelle die PlugIns erstmal außen vor lassen, bis du Erfahrungen mit dem Spiel gesammelt hat. Die PlugIns kann man schließlich jederzeit hinzufügen.