Kannst Du die Eckpunkte der UV- Map- Abschnitte (Also Polygonenlinien) einzeln anwählen? Ich denke, dass Du das schon probiert hast (wenn es in Maya funktioniert):
Soviel Vertex bzw. Edges anwählen bis Du ein Zusammenhängendes Polygon (oder mehrere) hast und dann skalieren.

Würde mich jedenfalls wundern wenn das ganze nicht funktionieren würde in Maya.
Ich habe Maya nie verwendet, daher ist der Posting nur als mögliche Idee zu betrachten - ich verwende Blender