Also ein klein wenig schärfer darfs schon mal sein. Bin ich von meiner Ma, die ja seit eh und je auf dem Asia Kochtrip ist mitlerweile gewöhnt. Macht manches auch einfach leckerer und interessanter im Geschmack.

Aber übertreiben darf mans dann wiederrum auch nicht, wie meine Mamita einmal als ich mit meiner Freundin Abends zum Abendessen aufgekreuzt bin und es einen Nudelschinken Auflauf mit Sambal Olek gab. Da hab ich dann auch gestreikt, weil das Zeug auf gut deutsch einfach nur unterirdisch geschmeckt hat und ich das auch lauthals verkünden musste. Leid tat mir allerdings meine Freundin die aus reiner Höflichkeit, ihren kompletten Teller aufgegessen hatte...naja tapfer nenn ich das!