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Ich liebe scharfes essen !_! Es ist einfach genialBis mir die Tränen kommen
Ich mags gern Mexikanisch.
Ich liebe scharfes essen !_! Es ist einfach genial
Ich mags gern Mexikanisch.
irgendwie kommt es ja auf die gerichre drauf an bei mir..also ne scharfe suppe mag ich nciht so...aber scharfe gegrillte peperoni mit knoblauch liebe ich
Eigentlich ja,aber die Nachwirkungen sind brutal.
Chilli Pulver ,yeah
Ich bin mit scharfem essen eigentlich aufgewachsen, dank meiner spanischen Verwandtschaft.
Ich selbst esse sehr gerne scharf. Wobei ich finde, dass es auch zu dem jeweiligen gericht passen muss. Auch finde ich muss man Schärfe auch nochmal etwas unterscheiden. Es gibt salzige Schärfe, welche meines Erachtens die unangenehmste ist. Man bekommt nur jede Menge Durst davon und in den Fällen ist das gericht unter Garantie versalzen - selbstw enn man es nicht unbedingt merkt, denn leider muss man sagen, dass die Geschmacksnerven der meisten Menschen schlichtweg durch künstliche Aromen verstümmelt sind. (Da schließe ich mich leider nicht mal aus)
Eine gesunde Schärfe ist allerdings absolut was feines. Garam Marsala, Chilies, ob getrocknet, eingelegt oder frisch, Pfeffer, Chilipasten, Knoblauch (ja auch der ist scharf).... I love it
I LUV HOT SPICY FOOOD!!! Bin auch praktisch damit aufgewachsen und kann heute auch nicht mehr darauf verzichten, erst gestern wieder mit Freunden gegrillt und Jalapenos und Tabasco verspeist wie sonst keiner, die meinen ich sei verrückt...und sie haben recht bwahaha.
Ich finde Tabasco kann man mit fast allen Gerichten essen ^^
Senf.
Senf zu allem. Brot, auch schon mal zu Tomaten wenn noch was auf dem Teller ist...
Aber sonst es ich nicht gern Scharf, davon tut mir nur die Zunge weh ^^
Aber Senf rockt
Hmn, das ist ja noch nicht soo~ schlimm. Meine Cousins essen zu allem Ketchup. Knaeckebrot mit Ketchup, Nudelauflauf mit Ketchup, ja sogar Eis mit Ketchup. o_ôZitat von ^Zell^
Verrueckte Bande.~
Das hab ich früher auch öfters gemacht nur kein Eiso_O aber ich bin jetzt wiederrum eher ein totaler Maggifreak! Maggi aufs Brot in die Fünfminuten Terrine, Auflauf, Gemüse, Kartoffelbrei, Nudeln sowiso
Oder die süße Chillisoße (normalerweise für Huhn). So ne Flasche schaff ich alleine in der Woche
Ich bin ziemlich verweichlicht geworden was Schärfe angeht. Seit mir der Arzt das verboten hat und ich manchmal wieder sündige^^ merke ich wie scharf manche Sachen sind wo ich vorher nichts geschmeckt habe. Ich hab in der 4 Klasse pure Schillschoten gemampft (diese Kleinen scharfen) und gedacht es wäre nichts dabei. Dan hat das einer aus meiner Klasse nachgemacht und dan den ganzen Tag gejammert ich wäre Schuld weil ich zu ihm gesagt hab das es nicht so schlimm wäre
Geändert von Marcel 69 (10.08.2006 um 10:11 Uhr)
Ich liebe scharfes Essen über alles. <3. Bin auch nicht allzu empfindlich. Jedenfalls find ichs erst richtig lecker scharf, wenns mir die Tränen in die Augen treibt
Was ich jedoch nicht leiden kann ist scharfer Salat
Achja, mal ein Tip für alle, die es doch mal zu scharf erwischt haben
Trinken (wasser u.ä.) hilft nicht. Was hilft ist Brot kauen oder ein Glas Milch trinken. Die meisten scharfen Gewürze enthalten ätherische Öle, welche die Schärfe auch hervorrufen. Und Öle lassen sich bekanntlich nicht mit Wasser "wegspülen". Brot saugt sie jedoch auf. Und Milch enthält Kasein (glaube das war richtig so geschrieben ôo), welches die ätherischen Öle binden kann.
Have fun
Haste auch Stern Tv gesehen? ^^Achja, mal ein Tip für alle, die es doch mal zu scharf erwischt haben
Trinken (wasser u.ä.) hilft nicht. Was hilft ist Brot kauen oder ein Glas Milch trinken. Die meisten scharfen Gewürze enthalten ätherische Öle, welche die Schärfe auch hervorrufen. Und Öle lassen sich bekanntlich nicht mit Wasser "wegspülen". Brot saugt sie jedoch auf. Und Milch enthält Kasein (glaube das war richtig so geschrieben ôo), welches die ätherischen Öle binden kann.
Have fun
Da gabs auch mal ne Sendung rund um scharfes Zeug. Der eine Koch hatte das angeblich schärfste Gebräu der Welt am Start. Als Beispiel, wenn man einen Tropfen davon in ein normal großes Schwimmbecken getan hätte und ein Löffel davon koste ( ich weiß das ist bäh ), würde man die Schärfe immer noch herausschmecken.
Was man auch nicht unterschätzen darf ist Senf, da gibts wirklich sehr böse Sorten.
Kollege von mir hat mich nur mal dran riechen lassen, ich sag euch das Zeug hat alles bei mir freigeräumt, ist mit Amoniak schnuppern vergleichbar. Wäre ein wirklich gutes Mittel gegen Schnupfen, wenn man nicht fast eine halbe Stunde weinen und man eine Jahres Packung Tempos verbrauchen müsste.
joah ich finde auch bei Senf gibt es auch teils sehr lecker Sorten, finde des immer total lecker n leckeresd Brot mit Schinken und Käse und da noch fein Senf drauf. Was allerdings auch teils ganz lecker ist is Meerrettich
ne, leider nicht
Das mir Brot und Milch weiss ich... aussem Chemie-Unterricht
Ich esse auch gerne Scharf und bin auch schon gegen leichte schärfe immun denke ich, früher hab ich nie einen Döner mit Scharf gekauft, heute merk ich das nichtmal mehr, ebenso bei Peperonies, früher hab ich vll 2 gegessen und das wars, aber in letzter Zeit verdrück ich die in "Massen" ohne was zu merken, aber die schmecken irgendwie viel eklicher als früher, kann das sein oder haben die Hotels und andere Läden eine schlechtere Qualität als der Grieche bei dem mein Vater früher häufiger eingekauf hat? Naja und Tobasco finde ich kommt in einer Nudelsuppe immer gut und Tomatensoße mit Chilli schmeckt auch nicht übel
Ich hab Gott im Herz, doch den Teufel im Kopf sitzen.
Ich glaub dir die Sache mit den Peperonies irgendwie nicht =OIch esse auch gerne Scharf und bin auch schon gegen leichte schärfe immun denke ich, früher hab ich nie einen Döner mit Scharf gekauft, heute merk ich das nichtmal mehr, ebenso bei Peperonies, früher hab ich vll 2 gegessen und das wars, aber in letzter Zeit verdrück ich die in "Massen" ohne was zu merken, aber die schmecken irgendwie viel eklicher als früher, kann das sein oder haben die Hotels und andere Läden eine schlechtere Qualität als der Grieche bei dem mein Vater früher häufiger eingekauf hat? Naja und Tobasco finde ich kommt in einer Nudelsuppe immer gut und Tomatensoße mit Chilli schmeckt auch nicht übel
Die Teile sind unverschämt scharf.
Ich persönlich esse auch gerne scharf, keine Ahnung warum, es schmeckt nunmal oO
Aber zu scharf mag ich irgendwie nich.
Wodka soll da auch helfen
Scharfes Essen mag ich total gerne.
Durch die Bank mexikanisch aber auch Thai.
Aber als ich das erste mal Sushi gegessen hab, hab ich mir richtig dick Wasabi auf ein Lachs Nigiri geschmiert, also da kamen mir echt die Tränen
Ich mag es scharfe sachen zu essen. Am liebsten gurgel ich rasierklingen und Dolche.
ZOMG ATOMROFL MAO LOL Gggggggggggggg XDXDXXDXDxddXDXDxdDXDDxddddddDXXDDXDXDD
Seid neustem (ok gestern einmal^^) trinke ich Kakao (halt dieses Milch-Schokoladenzeugs) mit Chilli, das schmeckt derbst geil
Ich hab Gott im Herz, doch den Teufel im Kopf sitzen.
Seid neustem (ok gestern einmal^^) trinke ich Kakao (halt dieses Milch-Schokoladenzeugs) mit Chilli, das schmeckt derbst geil
das kann ich bestätigen, ich mach in meine gerichte generell ein bisschen chili rein, fällt mir da so ein. aber ich hab sowieso nen seltsamen geschmack, ich ess auch eierkuchen mit ketchup (schmeckt echt lecker)
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