Es macht nur minimalen Sinn. Eine Festplatte kann durchschnittlich 25 - 30 MB/s schreiben. Bei 1 GBit/s wäre es fast doppelt so schnell. Allerdings läuft 100 Mbit/s Meiner Meinung schon recht schnell, daher lohnt es sich nicht, wegen die paar Sekunden eine 1 Gbit/s Karte zu holen.
1 Gbit/s lohnt sich eigentlich erst, wenn man mehrere Sachen übers Netzwerk auf mehrere Festplatten verteilt.