Bestes Beat'Em Up für die PS2 ist Soul Calibur 2 (kommt aber erst ende des Jahres nach Europa) und Virtual Fighter 4. Beide sind sehr schnell und die bedienung ist sehr gut und IMHO auch sehr einfach zu erlernen.

Ansonsten würde ich seit diesem Wochenende zum GameCube verweisen wenn es um Multiplayer spiele geht.