Naja, zwingend notwendig ist der goldene Chocobo eigentlich nicht. Zuerst solltest du sowieso Smaragd Weapon besiegen (das Vieh unter Wasser). Smaragd Weapon ist relativ einfach mit dem richtigen Setup (Endgültiger Angriff+Wiederbeleben bei jedem Char ist die halbe Miete, dazu einige Gegenangriffe) zu besiegen. Nach dem Sieg bekommst du die Erdharfe, die du gegen die 3 Master Substanzen eintauschen kannst, also Master-Zauber, Master-Aufruf und Master-Befehl. In der Master-Aufruf Substanz ist dann auch Ritter der Runde enhalten. Damit kannst du dann gegen Rubin Weapon antreten.

Übrigens ist der goldene Chocobo, den man für die Wüstenrose bekommt totaler Schrott. Der hat keine Chance in den höheren Rennklassen. Ein selbst gezüchteter ist da viel besser.