Auf duden.de steht jedenfalls:

Bräu|ti|gam, der; -s, -e, ugs. auch: -s [mhd. briutegome, ahd. brūtigomo, aus brūt = Braut u. ...

soweit ich das interpretiere, ist sowohl Bräutigame wie auch Bräutigams korrekt

@Logi: Hört sich scheiße an

Ansonsten öhm wenn man was nicht weiß, umschreiben (oder versuch, aus irgendeinem Grund partiell englisch zu verwenden, Bridegrooms ist eindeutig ^^)