Das Aroma-Topic

[Justy]

Das hab ich nirgends her, das ist einfach so. Ich meine, es ist gewaltig wie gross das Gebiet ist im Lebensmittelbereich und jeder meint es sei etwas unbedeutendes. Aber in Wahrheit ist es extrem wieviel es da gibt und was da alles gemacht wird. Und Fruchtaromen sind ein giga Bereich aber natürlich alles mögliche.

Aber... wie echt schmecken irgendwie nur die allerwenigsten auch wenn sie tausende von Aromen haben.
OK, vielleicht schaffen sies ein echter Geschmack super zu treffen aber dann treffen sie nur immer den Hauptgeschmack aber viele natürliche Aromen haben oft auch Nebenaromen.

Bourbon Vannille ist halt einfach die echte Vanille aus der Orchideenart die diese Fruchstände macht afaik, dieser Stengel ist eigentlich ein Stempel oder sowas diese Orchideenart. Und dieses beste aller Vanille ist dann eben die Bourbon Vanille, auch sehr teuer.