Zitat Zitat
De aru = da = desu in höflicher Form
Nope.

'です' gehört der allgemein höflichen Sprachebene an.
'だ‘ und 'である', sowie ihre Vergangenheitsformen 'だった' und 'であった' gehören der höflichkeitsleeren Sprachebene an.

人参は野菜。 Die Moehre ist ein Gemuese.
ドイツは国である。 Deutschland ist ein Staat。/ Deutschland geruht ein Staat zu sein.

Ersterer Satz würde sich aufgrund seiner Banalität in Verbindung mit 'である' wohl gestelzt anhören.