Code: 
FILE *datei;
char buffer[1024]; // Ich mach einfach mal einen String
                   // (Also eigentlich ein char-Array)
                   // mit der Länge 1024.

... file öffnen und alles ..

fgets(buffer, 1024, datei); // Hier wieder 1024, da der buffer so groß ist.
                            // Ich gehe hier einfach mal davon aus, 
                            // dass eine Zeile nicht mehr
                            // als 1024 Zeichen beinhalten wird.

... jetzt sollte die erste zeile in der variable 'buffer' enthalten sein ...
Vor das buffer muss kein & (der Referenzierungsoperator, macht aus einer Variable einen Pointer), da Arrays automatisch Pointer sind.

Alles komplex, ich weiß. String Behandlung in C ist eh so eine heikle Sache. >_>