Nein, die Funktion wurde nicht rausgenommen. Es wurde lediglich so eingestellt, dass nur Admins gegebenenfalls einen Eintrag machen können, damit das Feld nicht ( ähnlich wie die Ortsangabe ) zu irgendwelches Zwecken missbraucht wird, wofür es eigendlich nicht vorgesehen ist. Für User die bisher keine Namensänderung hinter sich haben, ist es logischerweise nicht mehr im Profil sichtbar.

Edit:
... meh~ v_v"