Lange genug, um einen effektiven Einblick in das Spiel zu geben, am besten die Ursprungschars einzuführen, etwas vom Mapping präsentieren und einfach dein Spiel schön zu machen.

Das geht sicher nicht bei einer effektiven Spielzeit von unter 30 Minuten.
Aber je nachdem, wie lange die VV gehen soll, kann eine Demo länger sein als manche VV eines anderen Spieles, nach oben ist da sehr viel offen.

Als ich würde mal sagen 30 Minuten sind Minimum, so viel Spaß sollte schon sein.