Also gerade von Studiengaengen wie BWL und Jura muss man an sich eher abraten, da es einfach viel zu viele Menschen gibt, die das studieren. Natuerlich kann man sich spezialisieren und noch zusaetzlich qualifizieren, was die eigenen Chancen auf einen Job dann erhoeht - einfach nur BWL zu studieren ist jedenfalls keine besonders gute Idee.

Allerdings ist es auch immer schwierig, wenn man sich zu sehr spezialisiert, weil dann die Zahl der moeglichen Jobs dementsprechend gering ist.
Um es kurz zu fassen: man muss alles genau richtig machen, es gibt aber kein Patentrezept
Letztendlich bleibt einem deswegen nur, etwas zu machen, das einem Spass macht, damit man sich nicht den Rest seines Lebens in seinem Job elendet

BTW:
Um Altenpfleger zu werden muss man ueberhaupt nicht studieren, da das eine Berufsausbildung ist. Es gibt allerdings Studiengaenge, die mit Altenpflege zu tun haben und die einem nach Abschluss dann eine Anstellung als Wohnbereichsleitung oder Pflegedienstleitung in einem Altenheim ermoeglichen. Bei den Heimleitungen ist das dann wieder was anderes, da gibt es AFAIK kein besonderes Studium, das man absolviert haben muss.