Ich kenn 3 Ansätze, die sind je nach geschmak:

1.
1. Du entwickelst einen Charakter (wie er ist, was er macht etc.) und schneidest ihm eine Story auf den Leib zu.

Oder..

2. Du machst erst die Epische STory, und da kommen da noch igrendwie charaktere rein.

oder

3. Du machst in Interessantes Szenario (was teilweise das selbe wie 2 ist, aber nicht immer) und dankst dir dafür 1+2 aus^^

Dann kommt:

Erstmal gorben Storyverlauf: Was passiert, was wird aufgedeckt, warum.
Das ganze sollte nicht länger als 1 Word seite sein.

Dann kannst du da ganze in Kapitel(oder was auch immer) einteilen, und die etwas genauer ausgestalten.
Wenn das ferig ist, gehts ans Recherschieren der Grafiken, Chipsets etc.

Wenn du alles hast, DANN mach den Maker an.
Bei makern:

Erst grundgerüst, keine Nebensachen wie NPCs (die unwichtig sind ) und keine Nebenquests einbauen. Erst ganze Hauptstory fertigmachen.
Dann Die Maps schöner ausgestalten.
Dann NPC's und co rein.

Dann halt Betatesting, etc^^
Was die anderen vor mir auch schon gesagt haben^^

</Freierfall>