OpenGL - Alles, was das Grafikherz benötigt. Infos unter opengl.org. Das RedBook dürfte gute Lektüre sein. Ansonsten empfehle ich dir die Infos von unserem Institut:
http://www.gup.uni-linz.ac.at/cgue/ - dort findest du Folien mit Infos zu OpenGL, sowie Links zu weiteren Informationen, inclusive einer C Reference Card.