Jenova ist in erster Linie mal ein außerirdischer Parasit oder auch Virus.
Wenn man sich diese Lebewesen betrachtet haben sie 2 grundlegende Absichten:
Sichern des eigenen Überlebens und Fortpflanzung/Verbreitung.
Sephiroth ist durch die Experimente von Hojo ein Jenova/Mensch Hybrid, hat aber immer noch unterbewusst diese beiden Absichten.
Als er von Cloud und seinem Trupp besiegt wurde, war sein Körper dabei vom Lebensstrom aufgenommen zu werden. Da er aber eine Hybridform ist bzw. war, konnte er nicht ganz vom Lebensstrom aufgenommen werden und spaltete sich in Kadaji, Loz und Yazu auf.
Diese wurden immer noch durch den Überlebenstrieb gelenkt und brauchten die übrigen Jenova Zellen, um sich wieder zu vervollständigen und so gewissermaßen stärker zu werden bzw. sich wieder in Sephiroth zu verwandeln. Somit trifft eigendlich beides zu was du angemerkt hast.

Wiederum hat Sephiroth dank der neuen Zuführung von Jenovazellen was anderes vor:
Er wollte wie damals Jenova einen neuen Planeten suchen, um die oben genannten Sachen fortführen zu können.
So kann man jetzt sagen, dass die Jenovazellen wiederum für diesen eigendlichen Hauptfaktor gebraucht wurden. ^^