Meines Wissens gibt es kein GC-Remake der ersten beiden Zelda-Teile. Wahrscheinlich hat irgendjemand ein Rom irgendwie dazu gebracht, auf dem GC zu laufen.
Und deutsche Texte gabs bei den beiden Spielen nicht. Zumindest im Original, wie es mit den GBA-Remakes (die es im Gegensatz zu einer GC-Version tatsächlich gibt), aussieht, weiß ich nicht.