Well, da gibt es viele:

Key of Twilight: das ist so schön, besonders die Gitarre am Anfang
Fear of the Heavens, Spirit of the Night und das Breath of Fire IV Opening, versetzen mich auch in Entspannung.

Dann gibt es noch schöne Piano Theme:

To Zanarkand
Hostility Restrained
Crime of Innocence

und noch

Good or Don't Be