Quatsch ist eigentlich egal welchen Teil man zuerst spielt, da man ohne Vorwissen aus dem ersten Teil die meisten Anspielungen in Kotor II auf Spoiler aus Kotor I sowieso nicht mitkriegt - ist also latte welches man zuerst spielt.
Persönlich find ich aber das Kotor I die bessere Story hat. Musst du selbst wissen.