An sich sollten es schon immer ein paar Dungeons sein, so um die 5 oder so ( mindestens)
Aber ein Zelda kann auch mit wenigen Dungeons gut sein, wie MM bewiesen hat. Es kommt halt letztendlich auf das ganze "Drumherum" an und nicht an die Anzahl der Dungeons. Ein Spiel kann auch von den nebenquests her sehr umfangreich sein.
Fazit: Viele Dungeons sind zwar besser, sind aber nicht notwendig für ein gutes Zeldaspiel.
Mfg