Half-Life².
Most hyped Game ever, über die Berechtigung lässts sich streiten, aber den Hype kann man nicht verläugnen.

Dann noch: Unreal II, Doom 3, Fable (ok, ich weiß, Konsole, aber es sollte mal angeblich für den PC erscheinen), Black & White.
Und sieh an, da sind ja gar keine Ego-Shooter v_v