1.Schreib was grundlegendes zu deinem Hauptcharakter:
ist er lustig, ernst, groß klein? Welche Stärkèn und Schwächen hat er? usw.

2. Jetzt denk dir aus wobei ihm seine Eigenschaften nützlich und wo hinderlich sein könnten.
Ein ruhiger und unscheinbarer Kerl ist wohl ein guter Dieb und kann einen Schatz klauen. Der Lustige und starke Kerl ist ein guter Helfer eines Königs oder Grafen. usw.

Jetzt hast du ja schon wahrscheinlich eine Idee was du ugf für nen Held hast und was der machen muss. Zwischenquests, Neben charaktere sollten den Helden ergänzen. z.B. ein Magier könnte dem Krieger helfen etc. Wenn der schwächere, ruhigere Kerl in den Nahkampf kommt ist das auch eine Herausforderung etc.

Tja dann versuch dich einfach mal dran. Wenn dir nix einfällt können wir dir hier bestimmt weiterhelfen.