Nun im Grunde funktioniert es auch was du vorhast, das je nachdem wo im Dokument die Klasse vorkommt der Text unterschiedlich formatiert wird.
Jedoch solltest du dann nicht 2x "text-align:center;" verwenden.
edit:
Jetzt hab ich deinen post erst verstanden
Du meinst hier attribut bedingte formatierung von Tags, was du allerdings geschrieben hast ist dass der Text so formatiert werden soll wenn die class="test" in einem Strong Tag steht, und zwar nicht als attribut (Siehe beispiel)
Attribut bedingt formatierung mit css 2 ist etwas anders. dazu muss dein CSS Code folgender maßen aussehen:
In HTML bindest du das ganze dann so ein: