Das mit dem Enter statt Escape drücken liegt wahrscheinlich daran, dass irgendeine Fork einen Wert falsch abfragt (Enter hat den Wert 5, Escape 6).
Ein weiteres Menü-Tut findest du im Forgotten Ebook (Link in meiner Sig), allerdings finde ich das stellenweise nicht so gelungen (aber zum kapieren reicht's auf jeden Fall, ich habe auch damit gelernt, eigene Menüs zu machen).