Mein Gott, div verwendest du, wenn du einen Absatz or something like that in einen Container packen möchtest. span ist für einzelne Textpassagen in einem Text geeignet, wie hier:
Lorem ipsunt bla blub...
Das fette macht man dann mit span.
Der Unterschied ist, das div einen Absatz erzeugt, wärend ein span-Objekt ohne Style-Angaben...gar nichts bewirkt!