Rechtsklick auf die Verknüpfung, mit der du das Spiel startest, dann "Eigenschaften".

Da dann unter Ziel aus
"HSpiele\Vampire - Bloodlines\vampire.exe"

folgendes machen:
"HSpiele\Vampire - Bloodlines\vampire.exe -console"

Dann Spiel starten, mit ^ öffnet man die Konsole, wenn ich das richtig behalten habe.