Ruf einfach dein Menü vor dem Intro auf.
Wenn du aber sowas wie "Extras" planst, solltest du ein Menü machen, welches sich auch mitten im Spiel aufrufen lässt, z.B. durch druck auf eine bestimmte Taste.

Wie genau ein Menü geskriptet wird kannst du mit der Funktion in etlichen Threads dazu rausfinden.