@ exe

In dem Dungeon kannst du noch die GF "Brouthers" ergattern, du hast bereits alles richtig gemacht, die Zahnräder ins laufen gebracht, danach sollte sich dann genau in der Mitte eine Brücke in Gang setzten.
Wenn du sie überquest kommst du anschließend zur Grabkammer wo du gegen Secredo und Minotaurus kämpfen musst, besieg sie und dir gehört die GF.
Du solltest in Galbadia eigentlich noch eine Karte kriegen womit du dich besser zurecht finden kannst, mit Dreieck oder Kreis konnte man sie aufrufen.

Zur zweiten Frage:
Als ich VIII das erste Mal durchgespielt hab hats ca. 60 Stunden gedauert.
Allerdings hab ich da auch kaum Secrets gelöst und gerade mal die hälfte der möglichen GFs.