DVD-R ist gedacht für DVD Filme
DVD+R ist eher für Dateien, da die Rohlinge auf Qualität geprüft werden. DVD Filme können es vertragen, wenn mal ein paar Sektoren defekt sind, dann springen die DVD Player einfach über den fehlerhaften Sektor. Bei Daten ist das nicht der Fall. Ausserdem sind - und + nicht miteinander kompatibel, da diese Unterschiedlich gebrannt werden.

DVD-ROM?
Du meinst wohl eher DVD-RAM
Weil ROM nur ROM nur lesbare DVDs sind, also gepresste.
DVD-RAM ist ein optisches Medium, was bis zu 1000 mal wieder beschreiben werden kann. DVD-RAM ist aber praktisch ausgestorben aus folgenden Gründen:
- Kein Laufwerk kann die Medien lesen, bis auf die Schreibgeräte.
- Wenn man z.B. mit einem Panasonic Laufwerk diese beschreibt, lassen sich die Medien auch nur auf Panasonic Geräten abspielen.
- DVD-RAM ist sehr Teuer
- Die billigere Alternative ist DVD+-RW. Haben im Prinzip die selbe Eigentschaft eines DVD-RAMs nur mit dem unterschied, dass diese auf jedem DVD Laufwerk abspielen lassen.