Ich seh' das Problem da irgendwie nicht. Ich hab' noch nie so'n Mist gehört, dass die Worte "Weißer" und "Schwarzer" irgendwie abwertend sein sollen. Sie sind nur im Zusammenhang abwertend, bei solchen Aussagen wie "Weiß ist besser als schwarz. / Schwarz ist besser als weiß.". Wobei selbst hier nicht mal die Worte abwertend werden, wohl eher die Aussage. Und... nun ja, da "neger" aus dem Lateinischen stammt und "schwarz" bedeutet, hat auch dieses Wort keine abwertende Bedeutung für mich, auch wenn ich's persönlich nicht benutze.

Wie man sich so wegen den Worten aufregen kann verstehe ich nicht. Ich könnte jetzt mal ganz andere Beispiele von Worten nennen, die immer eine abwertende Bedeutung haben, aber ich lass' es mal besser.

Fazit: Ich würde "Schwarzer" und "Weißer" sagen. Ganz einfach weil nicht schlimmes / abwertendes daran ist.