Wenn du nur einstellst, dass du keine Signaturen angezeigt bekommst hat das nicht automatisch auch Auswirkungen auf alle Anderen. Wenn du keine Signatur mehr haben willst musst du unter "Profil - Profil bearbeiten" in der Textbox neben "Signatur" alles rauslöschen, was darin steht. Dann ist die Signatur ganz weg.
Alternativ kannst du natürlich auch einfach das Häkchen bei "Signatur anzeigen" direkt unter dem Eingabefeld beim Post wegmachen, was allerdings für jeden Post einzeln gemacht werden muss.