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Original geschrieben von nudelsalat
Wenn wir grad bei Met sind. Hast du ein paar Rezepturen dafür? Ich habe noch ein wenig Honig über und will es sinnvoll verwenden und so nebenbei auch gleich herausfinden wie Met schmeckt. Zeit hab ich genug... ^^
Textflies weiß die Antwort!

http://www.textfiles.com/drugs/mead.cap

Bitte, wenn du krank und geduldig genug bist, das Zeug selbst zu brauen. Met muss nämlich nach dem Brauen zumindest zwei Wochen gelagert werden, um sich zu entwickeln. Mit zunehmendem Alter wird er geschmacklich dann angeblich noch besser - Honig verrottet nämlich nicht, und kann auch nicht zu Essig umkippen, wie es dem Wein widerfährt.

In großen Supermärkten kann man das Zeug auch schon abgefüllt in Flaschen kaufen, falls dich die Geduld verlässt.