Ich würde Audacity nehmen... damit kannst du Aufnehmen, Manipulieren, Zurechtschneiden und als .wav oder .mp3 exportieren... außerdem ist das ganze noch Freeware.

Audacity 1.2.1 (2.9 MB)

Lame 3.96 Datenbank (benötigt, um mit Audacity in .mp3-Files zu exportieren)