Eßbar ? Ungenießbar ? Egal Rezepte hier her :)

[Schafi]

So, für die Romantiker unter uns, hab ich hier mal das Rezept für Schokolade zum Selbermachen rausgesucht^^ Perfekt für den Valentinstag oder andere Anlässe. Ich hab sie das erste mal in so kleinen Herzförmchen gemacht, die Form gab's relativ billig bei Kaufhof^^ Sehen wirklich niedlich aus und schmecken auch sehr gut, hab ich mir sagen lassen (ich selbst hab sie nicht gegessen, sondern verschenkt).


Schokolade zum Selbermachen

250g Kokosfett
150g Puderzucker
100g Kartoffelmehl
1 Kaffeelöffel Rum
60g Kakaopulver
evtl. Nüsser (wer's mag)

Zuerst das Fett in einem Topf zerlaufen lassen.
Dann gibt man nach und nach alle Zutaten hinzu, zuletzt das Kartoffelmehl. Falls man Nüsse dazu möchte, die erst nach dem Mehl dazugeben.
Die Schokolade in eine Form geben (z.B. Herzenform) und gut auskühlen lassen (am besten im Kühlschrank oder im Winter auf dem Balkon)^^
Und mit auskühlen lassen, mein ich wirklich -gut- auskühlen lassen, d.h. mehrere Stunden, mindestens 4-5 (sicher ist sicher, sonst ist sie am Ende noch weich beim rausmachen und geht kaputt).

Hier mal ein (leider schlechtes) Foto: