Der System Volume Information Ordner ist für die Systemwiederherstellung zuständig und enthält Informationen zum NTFS-Dateisystem. Du kannst die Systemwiederherstellung deaktivieren, dann ist der Ordner zwar vorhanden aber benötigt keinen Speicherplatz.
Arbeitsplatz Eigenschaften - Systemwiederherstellung - und dann die Einstellungen vornehmen.
Die Systemwiederherstellung zu deaktivieren ist aber mit Vorsicht zu genießen.