Thema grinsen:
Photoshop - Bild verflüssigen - die Mundwinkel nach oben ziehen, ggf. anschließend scharfzeichnen und nochmal mit dem Pinselwerkzeug drübergehen.
Bei einem dezenten "böse aussehen" funktioniert es ähnlich.

Mund aufmachen oder ähnliches: Nimm die einen offenen Mund aus einem der zahleichen "Expression-Facesets", die man überall runterladen kann, markier den Mund mit einem Abstand von ca. einem Pixel mit dem Polygon Lasso, dann "weiche Auswahkante" 0,7 px), kopieren und in dein aktuelles Faceset einfügen. Für das Finishing stehen dir Radiergummi, Pinsel oder die verschiedenen Farbveränderungs Werkzeuge zur Verfügung.

Partielles umfärben: Die leichte Variante - nimm den Pinsel stell bei den Pinsel-Optionen "Farbe" ein und male einfach ein bisschen rum. Die schwere Variante läuft auf verschiedene Ebenen hinaus - da fragst du am besten deinen Vater (der ist ja Grafiker, soweit ich mich erinnere).

P.S.: Bei komplexen Edits (z.B. Malthur) hatte ich am Ende immer ca. 30 verschidene Ebenen... und eine Stunde aufwärts Arbeitszeit...