Du musst bedenken, dass auch die Les Paul einen sehr charakteristischen Klang hat.
Du darfst nicht denken: EMGs rein = super Gitarre.

Ich benutz passive Humbucker, weil eine Git nur Humbucker hat (mit der spiel ich am meisten).
Die andere hat 2 Singlecoils + 1 Humbucker, aber die SC klingen zu schwach. Also wenn ich mit der spiel, dann mit dem Humbucker.

Der EMG 81 ist doch noch relativ günstig.
Warum willst du den gleichen PU zweimal reinmachen?
Ich würd einen 81 reinbauen und einen 60er oder 85er.