Hört sich so an, als ob der TV nicht RGB tauglich ist. Dann kommen nur die FBAS Signale durch (wie beim gelben Chinch Stecker) und da obendrein der TV kein NTSC kann, ist das Bild Schwarz/Weiß.

Falls dem wirklich so ist, könntest nur diverse Wandlerboxen versuchen, die die NTSC Farbfrequenz in PAL Farbfrequenz umwandeln. Die Bildqualität ist allerdings sehr bescheiden.
Eine weitere Alternative wäre es, eine günstige TV Karte (ca. 50€) für den PC zu kaufen. Mit einem S-Video Kabel ist das Bild auch gar nicht so übel. Musst allerdings dann am PC spielen.