Da ich letztens auch nen Haidenstress mit dem ganzen Kram hatte wollte ich aus eigeneer erfahrung noch hinzufügen:

Wenn du ein 1000M/bit Crossover braucht, pass auf, weil die wirklich alle Pole gedreht haben, einige 100M/bit crossover haben nur 4 Pole gedreht.

Und für Gigabit ist Cat7 besser geignet, weil bei cat 5 und Gigabit nimmt die Signalstärke sehr schnell ab. Hatte schon nach 10 Metern Probleme.